C.N.R.S.
 
http://www.atilf.fr/dmf/definition/charnage 
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     CHARNAGE     
FEW II-1 caro
CHARNAGE, subst. masc.
[T-L : charnage ; GD : charnage ; AND : charnage ; FEW II-1, 385b : caro]

A. -

"Viande"

B. -

"Temps pendant lequel l'Église permet de manger de la viande"

C. -

"Carnation (?)"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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DMF : Dictionnaire du Moyen Français (DMF 2020), http://www.atilf.fr/dmf, ATILF - CNRS & Université de Lorraine.

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